『ぱぱっと簡単!おうちごはん』コース

料理に対するネガティブが「楽しい」に変身するコース!

家庭科の授業以来包丁を持ったことがない超初心者の方も安心して、ご参加ください。
とりあえずこれができれば大丈夫、毎日のご飯作りが楽しくなります。

☆☆☆ ご出席の回数が2回又は1回と選択できます☆☆☆
初めて包丁を持つ人の為にお米の洗い方から、材料の下準備、切る、焼く、煮る、炒める、揚げるの基本の調理技術をしっかり学ぶコースです。
1回に3品ずつ主菜、副菜とバランスの取れた組み合わせの献立で短時間に作れて、時代にあった合理的な方法を身に付ける事ができます。

ちょっとした「こつ」を覚えると、定番のお料理が驚くほど美味しくなり、料理つくりが苦手な方に是非ご参加いただきたいです。シニアの方も大歓迎です。
通常のクラスは子育て中のママのご参加も可能です。

“New”  コロナで、出来がったお料理を教室で召し上がるのはちょっと心配な方、いつもとは一味違ったお料理をご家族の方にも召し上がってもらいたい方のために、テイクアウトもできます。ご家族の分もお持ち帰りの場合は、ご予約の時に人数をお知らせください。この場合は、レッスン時に追加の人数分の材料費を頂きます。お持ち帰り用の容器はご持参ください。

お献立

朝晩冷え込んできました。体を温めて免疫力高めるお料理を覚えましょう!

今月(11月)のお献立

中華(体を温める大根を、いつもと違った味で美味しく頂きます。)
  • 大根と牛肉のピリ辛煮(牛肉のうまみを吸った大根が美味しくて、いくらでもお腹に収まります。)
  • 青梗菜の混ぜご飯(味付けご飯なので、おかずいらずでおにぎりに握って、お弁当にどうぞ!)
  • セロリの中華風和え物
    (セロリは生で食べるよりも、さっと熱湯に通して、味付けすると、良く味が染みます。シャキシャキした食感がたまりません。)

和食(基本の基を覚えましょう!)
  • かつ (お店で食べるのと同じサクサク、ジューシーな豚かつがつくれるようになります。)
  • しじみの味噌汁(しじみには肝臓の働きを助ける酵素がたっぷり含まれているので、揚げ物と一緒にいただくのは、最適の組み合わせです。)
  • 青菜のさっと煮(ビタミンAがたっぷりとれるので、風邪の予防になります。)

今月の日程

毎回1回完結レッスンです。
ご希望のお献立で、日時を選択してご予約をお願いいたします。

※準備の都合上、ご予約は前日の午前中までにお願いいたします。

¥5,500

1回

チケット 有効期限が長いので、お好きな時に使えて、とっても便利でお得ですよ!!

  • 3回(5ヶ月有効)…… ¥16,330(1%OFF) 
  • 6回(9ヶ月有効)…… ¥32,010(3%OFF)
  • 12回(18ヶ月有効)…¥62,040(6%OFF)
    *このチケットで他のコースもご受講できます。受講料金の差額がある場合は、レッスン時にお支払いください。

個人レッスン

二人分の受講料金

10月のお献立

和食

  • 卵焼き
  • しめじごはん
  • 焼き大根ゆず胡椒みそ添え

洋食

  • 牡蛎のチャウダー
  • 茸のイタリア風ソテー
  • ブロッコリーのサラダ

10月のオンラインレッスン

秋鮭ときのことかぼちゃのクリームシチュー、体の温まるトラテーザオリジナルドレッシングのサラダ

9月のお献立

和食

  • 里芋の含め煮
  • いかの松かさ焼
  • 春菊としめじのゆず風味煮

洋食

  • 鮭のムニエル、アンチョビーバターソース添え
  • 粉吹き芋
  • いんげんのソテー
  • ミモザサラダ

8月のお献立

和食

  • 鯖の味噌煮
  • きゅうり、みょうがの酢の物
  • けんちん汁

中華

  • 麻婆豆腐
  • にらと鶏ささみの中華風和え物
  • 卵とトマトの炒め物

7月のお献立

和食

  • 揚げ出し豆腐
  • 鰯のかば焼き
  • 婚約、人参の紅梅煮

洋食

  • オムレツ
  • ピラフ
  • コールスローサラダ

6月のお献立

洋食

  • 海老フライ、ソースタルタル添え
  • ポテトサラダ
  • 野菜スープ

和食

  • 肉じゃが
  • 茄子の市議焼き、味噌風味
  • いんげんの胡麻和え

5月のお献立月のお献立

洋食

和食

4月のお献立月のお献立

和食

中華

3月のお献立

2月のお献立

和食

  • 風呂吹き大根
  • 春菊のみぞれ和え
  • 豚汁

洋食

  • 鮭とじゃがいもの重ね焼き
  • 人参のミルク煮
  • 大豆とツナのサラダ

1月のお献立

中華

  • 肉団子の甘酢あんかけ
  • ターツァイの炒め物
  • こんにゃくの辛味和え

和食

  • 豚肉の生姜焼き
  • 蓮根のすり流し汁
  • 人参、油揚げのしりしり