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和食でおもてなしコース

旬の食材を使って、前菜、焼き物(揚げ物)、煮物、ご飯もの、お菓子などを毎回5品を作ります。
吟味された器に盛り付け、おもてなしの食卓つくりも学ぶことができます。

和食のすばらしさとお味をぜひご自分のものになさって下さい。おもてなしが楽しくなります。
和食でおもてなしコース
月1回出席


今月(11月)のお献立

☆焼き松茸、新いくら、銀杏和え
☆お椀 菊
☆のどくろの菊花揚げ、春菊餡かけ
☆蟹、舞茸の炊き込みご飯
☆お菓子 柿麩まんじゅう


11月のお献立
☆焼きマツタケ、芯いくら、ぎんあんの和え物
☆お椀森 菊
☆のどくろの菊花揚げ、春菊餡かけ
☆蟹と舞茸のごはん
☆.柿麩まんじゅう







10月のお献立
☆洋ナシ、サーモン白洲かけ
☆海老芋の穴子なると巻
☆鰈のおろし煮
☆栗いいむし
☆豊年(栗道明寺団子)



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9月のお献立

☆かますの菊花押し
☆秋鮭の飛竜頭揚げ
☆秋野菜の炊き合わせ
☆さんまご飯
☆キウイフルーツのブランデー煮










☆8月のお献立☆
:そばがき、胡桃味噌
:鱚と新蓮根の寄せ揚げ
:賀茂なすの玉締め、あんかけ
:ざるうどん、変わりたれ添え
:わらび粉の杏仁豆腐
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(7月のお献立です。)
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4月のお献立です。
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(11月のお献立です。)

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(10月のお献立です。)
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(8月のお献立です。)



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(7月のお献立です。)
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和食でおもてなし
・石川芋の胡麻揚げ、枝豆
・鯵の叩きよせ焼き
・鮑、ずいき、オクラの炊き合わせ
・ハスの実入りごはん
・お菓子 メロンの氷菓 








(写真は6月のお献立です。)
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5月のお献立です
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4月のお献立です
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2月のお献立です
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1月のお献立です
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12月のお献立です
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11月のお献立です
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10月のお献立です
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9月のお献立です
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8月のお献立です
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7月のお献立です
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今月の日程
11月24日(金)10:00~13:00
受講料金
………………………… ¥8,000
<チケット>

6回(6ヶ月有効)…… ¥46,560
12回(12ヶ月有効)…¥90,240
<気軽にレッスン>
(入会金無しで一回完結)

基本の受講料金+1,000円
<個人レッスン>
二人分の受講料金
体験料金
1回……………………… ¥7,500

※体験レッスンはご希望のコースでお一人一回のご受講です。