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まいにちの家庭料理コース

少しお料理が出来る方やもっとレパートリーを増やしたい方に、身近にある季節の食材を使った和・洋・中華の献立で「普段のおかず」から「おもてなし料理」まで幅広く学ぶことができます。
とくに野菜を美味しく頂く「レシピ」が沢山入っていますので美容と健康に役立ち、好き嫌いを直す事ができます。

叉、出席回数も月1回から選ぶ事ができますので、多忙な方でも通いやすく、「トラテーザ」の人気のクラスです。
まいにちの家庭料理コース
月1回〜3回出席


今月(1月)のお献立

☆中華
・ほうれん草入り揚げワンタン
・白菜と豚肉の中華風鍋仕立て
・春菊の中華風和え物
☆洋食
・若鶏のクリーム煮、コーン風味
・丸ごとジャガイモの詰め物、オーブン焼き
・卵の2色ソースかけ
☆和食
・牛肉のつくね焼き、柚子風味
・菜の花、蓮根くるみ和え
・白身魚のみぞれ蒸し


1月のお献立(寒い季節を元気に過ごすお献立です。)

☆中華
:ほうれん草入り揚げワンタン
:白菜と豚肉の鍋もの
:春菊の中華風和え物
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☆洋食
:若鶏のクリーム煮、コーン風味
:丸ごとジャガイモの詰め物、オーブン焼き
:卵の二色ソースかけ

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☆和食
:菜の花、蓮根のくるみ和え
:白身魚のみぞれ蒸し
:牛肉のつくね焼き、柚子風味

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10月のお献立
<中華>
☆海老すり身パン揚げ、胡麻風味
☆栗と白菜の煮込み
☆春雨とひき肉の炒めもの

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<洋食>
☆クリームシチュー
☆もやしと蟹のサラダ、キウイ風味
☆栗のグラタン
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<和食>
☆いかの雲丹焼き
☆柿なます
☆里芋の錦あんかけ
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3月のお献立です。
:中華
☆ターツァイと豚ひれ肉の炒めもの
☆五目豆腐豆苗いりスープ
☆菜の花とホタテガイのマスタードソース添え

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:和食
☆鯖の棒ずし
☆穴子ずし
☆蛤の潮汁
☆春野菜の黄身辛子和え

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2月のお献立
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 :今月のお献立
(中華・・大根と豚肉の煮込み)       (和食・・煎り大豆炊き込みごはん、白身魚の吹き寄せあんかけ 蓮根団子揚げ出し)

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(洋食・・牡蠣のグラタン)           (洋食・・人参のポタージュ)









(12月クリスマス料理の写真です。)

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(お正月料理の写真です。)

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(12月中華 スペアリブの甘酢煮込み)

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10月のお献立
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(9月洋食お献立です。)
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(9月中華のお献立です。)

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(9月和食のお献立です。)
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(写真は7月のお献立です。)

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洋食
・枝豆の冷たいクリームスープ(枝豆の甘みとコクが美味しい)
・旬の魚の海藻蒸し、レモンソース(レモンのさわやかさが、魚のうまみを一層引き立てます)
・茄子のマリネー(するり、するりとのど越しよくいくらでも食べられれます。作り置きにも便利)
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和食
・茄子の大葉和え(超簡単で、白いご飯が進みます。)
・穴子の揚げしんじょ(疲れた体に、栄養がたっぷり取れます)
・冷汁(食欲のないときのお助けご飯、これ一品でも充分な食事)

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(5月のお献立です。)

洋食 洋食
和食
・かぼちゃの含め煮、鶏そぼろあんかけ・炒り豆腐 ・たこときゅうりの酢味噌和え
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(5月のお献立です。)
和食

中華
・棒々麺(胡麻ソースの冷やし麺)・キャベツとベーコンのスープ・中華風大学芋
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(5月のお献立です。)
中華 中華
4月和食のお献立です
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4月中華のお献立です
中華 中華 中華
4月洋食のお献立です
洋食 洋食 洋食 洋食
今月の日程
中華 1月7日(日)11:00~13:30
  10日(水)19:00~21:30
12日(金)10:00~12:30
13日(土)11:00~13:30
  16日(火)10:00~12:30
☆洋食
17日(水)19:30~22:00
18日(木)19:30~22:00
  20日(土)11:00~13:30
☆和食
24日(水)19:30~22:00
25日(木 19:30~22:00
27日(土)17:00~19:30


      
<和食>
8日(水)19:00~21:30
9日(木)19:30~22:00
16日(木)10:00~12:30

18日(土)11:00~13:30

<中華>
 15日(水)19:30~22:00
28日(火)19:30~22:00
30日(木)10:00~12:30









 
お献立予定表
    
受講料金
1回 …………………… ¥6,050
2回 …………………… ¥12,100
3回 …………………… ¥18,150
<チケット>

6回(6ヶ月有効)…… ¥35,200
12回(12ヶ月有効)…¥68,200
<気軽にレッスン>
(入会金無しで一回完結)

基本の受講料金+1,000円
<個人レッスン>
二人分の受講料金
体験料金
1回……………………… ¥5,500

※体験レッスンはご希望のコースでお一人一回のご受講です。