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はじめての家庭料理コース

☆☆☆ ご出席の回数が2回又は1回と選択できます☆☆☆
初めて包丁を持つ人の為にお米の洗い方から、材料の下準備、切る、焼く、煮る、炒める、揚げるの基本の調理技術をしっかり学ぶコースです。
1回に3品ずつ主菜、副菜とバランスの取れた組み合わせの献立で短時間に作れて、時代にあった合理的な方法を身に付ける事ができます。

ちょっとした「こつ」を覚えると、定番のお料理が驚くほど美味しくなり、料理つくりが苦手な方に是非ご参加いただきたいです。シニアの方も大歓迎です。
通常のクラスは子育て中のママのご参加も可能です。
はじめての家庭料理コース
月1回又は2回出席


今月(1月)のお献立

☆中華
○ジューシーな揚げ肉団子の甘酢あんかけ
○こんにゃくの辛味和え(美肌にぴったりの一品)    
○ターツァイの炒めもの(冬の青菜の美味しい食べ方)

○ほうれん草のクリーム和え
         
☆和食(手軽にできるおせち)
○矢羽蓮根
○鶏もも肉の変わり焼き
○海老の寿つくり
○お雑煮代わり・・お餅の揚げ出し風
     ○チンゲン菜の混ぜご飯
       
     
     


1月のお献立
☆中華
:ジューシーな揚げ肉団子の甘酢あんかけ
:ターツァイの炒めもの(冬の青菜の美味しい食べ方)
:こんにゃくの辛味和え(美肌成分たっぷりに一品)
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☆洋食
:鮭とじゃがいもの重ね焼き(さっとできて、体が心底あたたまります。)
:豆とツナのサラダ
:人参のミルク煮(人参嫌いな方も食べれます。)












10月のお献立
(中華)
○白身魚の中華風煮込み(ピリ辛でごはんによく合います。もちろんお酒にも!!)
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○なめこと卵白のさっぱりスープ(なめこのぬめりが美味しいスープです。)

 

○もやしの甘酢風味(作り置きできて、もう一品というときに重宝します。)

 

(洋食)

○牡蛎のチャウダー(簡単に作れるので、仕事から帰ってきて作るのも楽々です。牡蠣と野菜の栄養がたっぷりです。)

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○ブロッコリーのサラダ(ブロッコリーのゆで方や、美味しいドレッシングの作り方などを学べます。)

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○茸たっぷりのイタリア風ソテー(フライパン一つで完成。パスタを絡めて食べても美味しいです。)○ 

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3月のお献立
洋食
:牛肉とかぼちゃのごちそうサラダ
:春キャベツとソーセージのレモン煮
:フレンチトースト

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和食

:菜の花ずし
:白身魚の澄まし汁
:温野菜のごまだれかけ



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2月のお献立です。

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(12月の洋食です。)
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(10月のお献立です。)
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(洋食)の基本を学ぼう!!
鍋一つで作れて、後片付けも手間いらず。
・かきのチャウダー
・ブロッコリーの玉ねぎドレッシングサラダ
・きのこのイタリア風ソテー
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(8月のお献立です。)
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:中華
・麻婆豆腐
・卵とトマトの炒めもの
・にらととりささみの中華風和え物

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(写真は5月のお献立です。)

洋食 洋食
(和食)和食の基本を学ぼう!!

・肉じゃが
・茄子の味噌焼き
・いんげんの胡麻和え




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(写真は5月のお献立です。)

和食

4月和食のお献立です
和食 和食 和食 和食
4月中華のお献立です
中華中華
今月の日程
<中華>
1月6日(土)17:00~19:00
  7日(日)17:00~19:00
10日(水)10:00~12:00
12日(金)19:30~21:30
23日(火)19:30~21:30
24日(水)10:00~12:00
27日(土)17:00~19:00
28日(日)17:00~19:00
31日(水)10:00~12:00
  
<洋食>
13日(土)17:00~19:00
14日(日)17:00~19:00
16日(火)19:30~21:30
17日(水)10:00~12:00
19日(金)19:30~21:30
27日(土)11:00~13:00
28日(日)17:00~19:00
   
受講料金
1回 …………………… ¥4,950
2回 …………………… ¥9,900
<チケット>

6回(6ヶ月有効)…… ¥28,800
12回(12ヶ月有効)…¥55,830
<気軽にレッスン>
(入会金無しで一回完結)

基本の受講料金+1,000円
<個人レッスン>
二人分の受講料金
体験料金
1回……………………… ¥4,450

※体験レッスンはご希望のコースでお一人一回のご受講です。